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石家莊真空和面機的操作規(guī)范和真空表調(diào)整方法

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石家莊真空和面機的操作規(guī)范和真空表調(diào)整方法

發(fā)布日期:2018-08-18 作者: 點擊:

石家莊真空和面機是現(xiàn)在生產(chǎn)面食的廠家或個人使用比較多的機械設備,它的出現(xiàn)給人們的和面工作提供了便利,節(jié)省了時間,而且生產(chǎn)出來的面食更加受到人們的歡迎。那么石家莊真空和面機的操作規(guī)范和真空表調(diào)整方法有什么?

操作規(guī)范:

1、石家莊真空和面機使用前檢查電器連接正確,確保不漏電,液壓油路暢通,真空泵等各部件正常。 

2、將面箱清洗干凈,嚴格按照設備規(guī)定的和面量加面,不得超量,面水比例調(diào)配好。 

3、合上面箱蓋,然后開始抽真空,真空標的指針一般為0.06-0.08為最佳。 

4、設定好和面時間、正反轉(zhuǎn)時間,以便是面粉與水充分融合,吸收,提高面筋值。 

5、工作完成后,使用翻箱功能,可以實現(xiàn)自動出面。 

6、每班工作完成后,將油水分離器中的水閥打開,放掉里面的水蒸氣。 

石家莊真空和面機

真空表調(diào)整方法:

1、石家莊真空和面機真空表在真空和面機的正對面,是個黑色的大的電點點真空表。

2、真空表上面顯示壓力,上面有三個指針,一根是綠色的,一根是紅色的,代表上限和下限。

3、調(diào)時一般把正中間的按紐按進去,就看到針可以別著走了,把下限設備設定在-0.04,上限設定在-0.08、中間按進去的按鈕返回。

4、調(diào)好后試下對不對,先把蓋子蓋好,按電腦控制器上的真空按鈕,看到真空表在走,速度很快,到了-0.08時,真空停止了。放下氣,看看下限自動啟動不。把箱體內(nèi)的閥門打開,讓氣跑到真空表指針到-0.03時,真空表自動啟動了,這就說明我們的設定是對的,正確的。

以上是關(guān)于石家莊真空和面機的操作規(guī)范和真空表調(diào)整方法,如果你對此感興趣,不妨詳細了解一下,說不定對您今后的工作有幫助。

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