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上海切菜機時候食品機械的一種，主要是對各種蔬菜進行切絲或切片工作。它具有操作簡單、使用方便、干凈衛(wèi)生等特點，那么上海切菜機的安裝和調(diào)試的注意事項有什么？
一、安裝和調(diào)試：
1、上海切菜機應平穩(wěn)的放置在水平的工作場地上。
2、使用前應對各部位進行檢查，開關及電源線是否運輸而破損，緊固件是否松動，切片機構內(nèi)是否有異物。
3、接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否與所標志的方向一致。若不一致，調(diào)整電源線頭。
4、上海切菜機空車運轉(zhuǎn)時不應有沖擊、震動和不正常的聲音。是否應予以檢查，排除后才可適用。
二、使用方法：
1、豎刀安裝
①豎刀用于莖、葉類軟菜的切斷，以及將離心切片機構切好的片切成所需規(guī)格的絲或曲線、塊、丁、菱形等花樣，切制不同花樣的菜需要安裝相應的豎刀。
②上海切菜機出廠時，隨機安裝料筒刀一把，其他規(guī)格的刀具（直刀，菱形刀，曲線刀，方塊刀），可根據(jù)用戶的需要定做。
2、豎刀切菜尺寸調(diào)整
①豎刀切菜尺寸可在1-25mm任意調(diào)整，通過調(diào)整可調(diào)偏心螺絲，得到所需的尺寸。
②菜的尺寸減小：轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使槽的開口朝上，松開可調(diào)偏心螺絲，向偏心輪中心方向適量移動。
以上是為大家總結的上海切菜機的安裝和調(diào)試的注意事項，如果你有切菜機批發(fā)方面的需求，歡迎到我們公司來看看。
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