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鹽水注射機質(zhì)量可靠，專為新鮮無骨豬肉和牛肉制品注射鹽水或增味劑而設(shè)計。它還可以給禽肉注入骨頭，如雞、鴨和鵝。它可以優(yōu)化低壓注入產(chǎn)品的鹽水量。該復(fù)合水溶液可使肉嫩化，提高肉制品等級和成品率。鹽水注射機廣泛應(yīng)用于肉類加工業(yè)。
鹽水注入機的特點
1、鹽水注射機由304不銹鋼制成，操作簡單，維護(hù)費用低。
2、注射器可以加工帶骨頭的肉。當(dāng)針接觸到堅硬的材料時，它會自動抬起以避免損壞。
3、根據(jù)肉的不同大小和質(zhì)地，針與針之間的距離、注射壓力和速度以及傳輸步驟可以在可變頻率下調(diào)節(jié)。
4、鹽水注射機公司表示，使用壓縮空氣更方便、更高效地清洗針頭?？梢员苊忉橆^堵塞。易于清潔，確保衛(wèi)生。
肉注射鹽水的優(yōu)點
1、快速調(diào)味——腌泡汁和鹽水需要時間來加工和滲透肉類。注射可以立即滲透，并在5分鐘內(nèi)使肉變得有味道。
2、質(zhì)地柔軟——一些腌泡汁有助于熱量分解肉的結(jié)構(gòu)，使其變得柔軟。
3、添加水分——向一塊肉中注入液體會明顯增加烤肉的水分。
提示和警告：
大多數(shù)鹽水注射對洗碗機不安全。使用后立即用溫肥皂水清洗。
鹽水注射機批發(fā)注射到肉中之前先給針頭上油。這是為了確保針頭順利進(jìn)入，也有助于保護(hù)針頭。
總是練習(xí)靈巧的肉把手。在每一步之間徹底洗手，以避免交叉污染。像切其他肉一樣，用一塊單獨的砧板切肉。
請記住，這是一個很大的皮下注射針，非常鋒利。
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